2016-02-07

Pick me up omelett - receptet

Skiva en liten potatis papperstunt.
Lägg potatisen i en liten stekpanna, täck med olivolja och låt steka på svag värme.
Skiva en charlottenlök tunt, lägg i stekpannan.
Skiva ingefära tunt och lägg i, (kan uteslutas).
Skiva en hel chilifrukt och lägg i.
Skiva en liten kokt potatis och lägg i, (kan uteslutas).
Salta av och låt steka någon minut så allt är genomvarmt.

Mellan varje moment ovan rör om.

Se till att det är ordentligt med olivolja i pannan.
Öka värmen till max.
Knäck i två ägg, och sänk värmen omedelbart till låg igen.
När äggen är klara, lägg på tallrik och ät framför ett moraliskt stärkande Tv-program.

Notera att omeletten ska vara rejält chilistark.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar